AQUAVIT

 

 

BOMMERLUNDER GOLD

 

Sechs Monate ruht der Bommerlunder Gold in alten, ausgesuchten
Eichenfässern. Sein Aroma enthält viel Kümmel und Gewürze.

Der ausgewogene Geschmack ist reif und mild. ImAbgang wird er wür-
zig mit angenehmen Kümmelaromen!


O.P. ANDERSON AKVAVIT

 

O.P. Anderson ist nicht nur der am meisten geschätzte Aquavit
in Schweden, sondern auch der älteste! Hergestellt wird er seit
1891!


Dieser besondere Aquavit, gewürzt mit Kümmel, Anis und Fenchel,
wird nur aus Zutaten aus rein biologischem Anbau hergestellt!


MALTESER AQUAVIT

 

Dieser Aquavit hat einen sehr aromatischen Geschmack nach
Kümmel und anderen Gewürzen.


AALBORG JUBILAEUMS AKVAVIT

 

Der kühle, sanfte Aalborg Jubilaeums Aquavit kommt aus Dänemark,
dem Heimatland des Aquavits.


Aalbourg Jubilaeums Aquavit ist ein eleganter, goldener Aquavit, der
Geschmacksnuancen von Dill und Koriander enthält.


Er wurde 1946 zum 100-jährigen Jubiläum von Aalborg Taffel
Akvavit eingeführt.


LINIE AQUAVIT

 

Linie ist der berühmte norwegische Aquavit, mit einem einzigartigen
Geschmack und goldgelber Farbe.


Das einzigartige dieses Aquavits ist die traditionelle Herstellung! Wie
es zu dieser Methode gekommen ist, ist nicht genau bekannt. Angeblich
wurde 1850 eine Lieferung Aquavit nach Australien versendet. Für den
Transport wurden dafür zufällig zur Verfügung stehende leere Oloroso-
Sherry-Fässer benutzt.


Bei der Ankunft in Australien war der Auftraggeber bereits verstorben,
sodaß der Kapitän den Aquavit wieder mit nach Norwegen nehmen muß-
te. Bei der neuerlichen Ankunft in Norwegen wurde festgestellt, daß der
Aquavit mittlerweile viel weicher und sanfter schmeckte!


Noch heute wird der Aquavit in Oloroso-Sherry-Fässern gelagert, und
auf eine 4-monatige Reife-Seereise um die Welt geschickt! Dabei über-
quert er zweimal den Äquator, die "Linie" wie die Norweger sagen.


Diese Seereisen werden heute von der Wilhelm Wilhelmsen Reederei
durchgeführt. Auf jeder Flasche Linie Aquavit ist auf der Rückseite
des Etikettes (ist durch das Glas zu erkennen) immer der Name des
Schiffes, mit dem der Aquavit transportiert wurde und das Datum der
Äquatorüberschreitung vermerkt!

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